Apakah Anda memulai hari Anda dengan makanan sarapan sehat? Atau apakah Anda menggunakan makanan olahan yang nyaman untuk sentakan energi yang cepat? Jika pagi hari Anda sibuk, maka Anda membutuhkan energi yang cepat dan nutrisi yang baik. Makanan yang Anda pilih harus nyaman, tetapi juga penuh dengan bahan-bahan penting untuk bahan bakar aktivitas Anda di tempat kerja dan di rumah.
Gunakan panduan ini untuk mengisi dapur Anda dengan pilihan cerdas untuk makan pagi Anda. Dan untuk saat-saat ketika Anda tidak dapat menyiapkan sarapan sehat di rumah, pindai daftar di bagian bawah untuk mengetahui di mana Anda paling mungkin menemukan sarapan cepat saji sehat.
Apa itu sarapan sehat?
Makan pertama hari itu harus memberi Anda karbohidrat sehat untuk energi, serat untuk membantu Anda merasa kenyang, protein untuk membantu pertumbuhan dan pemeliharaan otot, dan lemak sehat untuk kenyang.1 Banyak makan sarapan tradisional menyediakan nutrisi ini tetapi mereka juga sangat tinggi kalori. Makanan tradisional yang disiapkan dengan telur, bacon, dan roti panggang dapat dengan mudah mencapai 500 kalori atau lebih. Dan bahkan makanan sarapan “sehat” seperti oatmeal, sereal gandum utuh, atau roti bakar alpukat juga bisa sangat tinggi kalori.
Untuk membantu dalam penurunan berat badan atau pemeliharaan berat badan, sebaiknya mempertimbangkan jumlah kalori. Jika sarapan adalah makanan terbesar Anda hari ini, maka 500 atau 600 kalori mungkin sesuai. Tetapi jika Anda mengonsumsi beberapa makanan ringan di siang hari, makan siang berukuran sedang, dan makan malam yang besar, maka mengurangi kalori saat sarapan mungkin cerdas.
Tentu saja, itu tidak berarti bahwa Anda harus memotong makanan sarapan sehat seperti biji-bijian atau lemak sehat, tetapi Anda harus berhati-hati dengan ukuran porsi untuk menjaga total asupan kalori harian Anda dalam kisaran yang sehat.
Pilihan Makanan Sarapan Sehat
Bangun makan pagi Anda di sekitar makanan sarapan sehat. Pilihan ini penuh dengan protein dan serat, tetapi relatif rendah lemak, gula rafinasi, dan kalori. Makanan ini membantu mengurangi keinginan ngemil di pagi hari, mencegah makan tanpa pikiran, dan meningkatkan kontrol porsi sepanjang hari.
Daftar belanja sarapan sehat :
• Yoghurt Yunani tanpa lemak
• Telur
• Putih telur
• Sosis kalkun sarapan rendah lemak
• Oat potong baja atau oatmeal biasa
• Kalkun tanah ramping
• Susu skim atau susu rendah lemak atau susu murni jika digunakan dalam jumlah sedang
• Roti gandum utuh
• Sereal gandum utuh
• beri musiman
• Pisang
• Apel
• Salsa segar
• Bayam
Dengan bahan-bahan ini, Anda dapat menyiapkan sarapan bergizi di muka dan menyimpan sarapan sehat selama seminggu di lemari es. Dengan begitu, persiapan makan hanya membutuhkan 5-10 menit setiap pagi.
Beberapa Makanan Mungkin Harus Anda Hindari Ketika Sarapan Pagi
Banyak makanan sarapan tradisional adalah makanan terburuk untuk dimakan di pagi hari. Makanan-makanan ini seringkali penuh dengan gula olahan dan biji-bijian olahan, tinggi kalori dan rendah nutrisi. Meskipun mereka mungkin mudah untuk diambil dan diambil, mereka sering membuat Anda merasa lapar dan pemarah dalam waktu sekitar satu jam atau lebih. Ketika itu terjadi, Anda mungkin akan berhenti di mesin penjual otomatis atau toko serba ada untuk junk food.
Sarapan makanan yang harus dihindari :
• Roti bagel
• Kue kering dan makanan panggang manis lainnya
• Jus
• Kopi Dengan Rasa
• Paket oatmeal citarasa tunggal
• Beberapa sandwich sarapan beku
Jika bisa, siapkan sarapan Anda di rumah. Dengan begitu, Anda bisa mengontrol bahan dan nutrisi dalam makanan.
Tips Memasak Sehat Dan Bergizi
Bahkan jika Anda tidak mengikuti resep, Anda dapat menyiapkan sarapan sehat dengan sedikit kreasi anda sendiri. Misalnya, yogurt Yunani polos kaya protein lezat dengan ½ cangkir blueberry. Atau melemparkan beberapa sosis kalkun yang hancur dan beberapa lada merah yang telah dipotong dadu ke dalam putih telur orak untuk awal yang pedas.
• Jika Anda memang mengikuti salah satu resep sarapan sehat, ada baiknya Anda memiliki beberapa alat memasak. Jika Anda memasak telur, pastikan Anda memiliki wajan anti lengket. Dengan begitu Anda tidak perlu menggunakan minyak atau mentega saat Anda mengaduk atau menggorengnya.
• Saat membuat omelet, Anda juga bisa menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti minyak zaitun atau mentega untuk menumis bawang bombay atau bawang merah untuk ditambahkan ke dalam isian.
• Jika Anda suka oatmeal, buatlah panci besar gandum hanya sekali selama seminggu. Kemudian bagikan ke dalam wadah melayani satu untuk disimpan dalam lemari es dan panaskan dalam microwave setiap pagi.
Tips untuk Mencari Sarapan Cepat Saji yang Lebih Sehat
Jika Anda ketahuan berburu untuk sarapan di jalan, Anda memiliki beberapa pilihan. Banyak restoran menawarkan buah segar, oatmeal, atau Yogurt.
Ingat, hanya dengan sedikit perencanaan, mudah untuk membuat sarapan sehat yang akan membuat Anda merasa kenyang dan puas. Jaga agar dapur dan lemari es Anda penuh dengan makanan sarapan terbaik dan gunakan tips memasak yang sehat untuk menjaga kalori dan lemak tetap terkendali.
