Pola makan seimbang adalah pola makan yang mengandung berbagai jenis makanan dalam jumlah dan proporsi tertentu sehingga kebutuhan kalori, protein, mineral, vitamin dan zat gizi alternatif tercukupi dan sedikit persediaan dicadangkan untuk zat gizi tambahan untuk bertahan dalam jangka waktu yang pendek. . Selain itu, diet seimbang harus menawarkan fitokimia bioaktif seperti serat makanan, antioksidan, dan nutraceutical yang memiliki manfaat kesehatan yang positif. Diet seimbang harus menawarkan sekitar 60-70% dari total kalori dari karbohidrat, 10-12% dari protein dan 20-25% dari total kalori dari lemak.
Manfaat yang diperoleh jika melakukan diet seimbang
• Makan sehat meningkatkan energi, meningkatkan fungsi tubuh, memperkuat sistem kekebalan dan mencegah penambahan berat badan. Manfaat utama lainnya adalah:
• Memenuhi kebutuhan nutrisi Anda. Pola makan yang bervariasi dan seimbang memberikan nutrisi yang Anda butuhkan untuk menghindari kekurangan nutrisi.
• Mencegah dan mengobati penyakit tertentu. Pola makan yang sehat dapat mencegah risiko terserang penyakit tertentu seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung. Ini juga membantu dalam mengobati diabetes dan tekanan darah tinggi.
• Mengikuti diet khusus dapat mengurangi gejala, dan dapat membantu Anda menangani penyakit atau kondisi dengan lebih baik.
• Merasa energik dan mengatur berat badan Anda. Pola makan yang sehat akan membantu Anda merasa lebih baik, memberi Anda lebih banyak energi, dan membantu Anda melawan stres.
• Makanan adalah andalan di banyak acara sosial dan budaya. Selain dari sifat nutrisi, ini membantu memfasilitasi hubungan antar individu.
Beberapa pedoman umun untuk makan yang sehat
• Aturan terpenting dari makan sehat adalah tidak melewatkan makan apa pun. Melewatkan makan menurunkan tingkat metabolisme Anda. Makan normal termasuk 3 kali makan utama dan 2 makanan ringan di antara waktu makan. Juga, Jangan pernah melewatkan sarapan. Ini adalah makanan terpenting hari ini.
• Pelajari cara sederhana untuk menyiapkan makanan. Makan sehat tidak harus berarti makan yang rumit. Jagalah persiapan makan dengan mudah, makan lebih banyak makanan mentah seperti salad, jus buah dan sayuran, dan fokuslah pada kenikmatan makan makanan sehat daripada kalori.
• Penting untuk berhenti saat Anda merasa kenyang. Ini akan membantu Anda mempertahankan berat badan sampai batas tertentu. Ini juga akan membantu Anda tetap waspada dan merasakan yang terbaik.
• Minum banyak air. Simpan sebotol air di dekat Anda saat bekerja, menonton TV, dll.
• Variasi makanan harus digunakan dalam menu. Tidak ada satu makanan pun yang memiliki semua nutrisi.
• Untuk meningkatkan kualitas sereal dan protein nadi, rasio minimum protein sereal terhadap protein nadi adalah 4: 1. Dalam hal biji-bijian, itu akan menjadi delapan bagian sereal dan satu bagian kacang-kacangan.
• Siapkan camilan sehat di tangan. Ini akan menghentikan Anda makan camilan yang tidak sehat saat lapar.
• Hapus semua lemak yang terlihat dari makanan sebelum Anda memasaknya – keluarkan kulit ayam dan potong lemak putih dari daging.
• Batasi stimulan seperti kafein, alkohol, dan gula rafinasi.
• Batasi frekuensi makan di luar menjadi sekali seminggu. Bawa bekal makan siang Anda sendiri ke kantor.
• Hanya makan yang Anda suka rasanya – temukan yang cocok untuk Anda dan jangan memaksakan diri untuk makan hanya karena itu baik untuk Anda.
