Bukan rahasia lagi bahwa saat kita mengkonsumsi makanan sehat, kita bisa merasakan sehat. Tapi kenapa ini terjadi? Bagaimana makanan yang kita masukkan ke dalam tubuh kita memiliki efek yang begitu besar pada fungsi kita dari hari ke hari?
Jika menyangkut Kesehatan, memang makanan yang kita konsumsi ke dalam tubuh kita dapat memiliki pengaruh yang signifikan, terutama jika menyangkut bagian hati lalu Penambahan berat badan, aktivitas fisik, stres, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan obesitas dapat sangat meningkatkan risiko penyakit jantung dan berbagai jenis kanker.
Makanan yang kita makan memberi tubuh kita informasi dan ibarat bahan bakar yang dibutuhkan oleh tubuh agar organ kita berfungsi dengan baik. Jika tidak mendapat asupan yang benar, proses metabolisme kita bisa terganggu dan kesehatan kita bisa menurun. Penting untuk selalu memiliki nutrisi yang baik berdasarkan kebiasaan makan yang sehat agar Anda tetap sehat, aktif, dan hidup lebih lama.
Singkatnya, nutrisi yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda dapat membantu Anda menghindari penyakit tertentu yang dapat membahayakan hidup Anda dan menyebabkan kesehatan Anda memburuk.
Bagaimana makanan bisa mempengaruhi tubuh kita?
Nutrisi dari makanan yang kita masukkan ke dalam tubuh kita memberi sel kita kemampuan untuk melakukan fungsi yang diperlukan. Anggap saja seperti menanam taman. Jika Anda menanam benih tomat, idealnya Anda menggunakan tanah yang tepat dan jumlah sinar matahari yang tepat untuk keberhasilan terbaik. Namun, jika Anda menggunakan kotoran termurah dan tidak memberikan cukup sinar matahari, Anda mungkin masih mendapatkan tomat, tetapi tomat tersebut mungkin bukan tomat yang paling matang, paling bulat, paling merah, atau paling enak.
Dengan kata lain, memberi tubuh kita nutrisi yang tepat dapat membantu Anda tumbuh ke versi diri yang lebih sehat. Memikirkan makanan dari aspek ini melampaui kalori dan makanan enak versus makanan buruk. Anda perlu lebih berhati-hati pada makanan yang Anda konsumsi ke dalam tubuh.
Salah dalam memilih Nutrisi bisa menyebabkan Penyakit
Saat kita mengkonsumsi makanan itu melalui proses pencernaan. Bagian dari proses ini melibatkan penyerapan vitamin dan mineral dari makanan itu dan mendistribusikannya ke aliran darah yang menuju ke pembuluh darah, arteri koroner, dan otot jantung. Bergantung pada jenis makanan yang Anda makan dapat menyebabkan jantung Anda memompa lebih keras dan mengeluarkan lebih banyak energi. Hal ini pada akhirnya bisa menyebabkan gagal jantung dan serangan jantung.
Asupan natrium Anda memainkan peran utama dalam memengaruhi detak jantung dan tekanan darah Anda. Dengan mengonsumsi makanan asin, tubuh Anda akan menahan air untuk mengencerkan volume darah. Ini menyebabkan lebih banyak darah beredar ke seluruh tubuh Anda dan jantung Anda bekerja lebih keras. Asupan natrium yang direkomendasikan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit adalah 180 – 500 mg natrium sehari. Namun, kebanyakan orang rata-rata mengonsumsi lebih dari 3.400 mg sodium sehari. Sebagian besar adalah makanan yang terbilang siap saji.
Diet lemak jenuh dan lemak trans akan meningkatkan kolesterol jahat dan dapat menyebabkan pengerasan arteri dan pembentukan plak di lapisan dalam pembuluh darah yang selanjutnya akan mempersempitnya. Bukaan yang menyempit berarti bahwa saat jantung menerima darah, jantung harus bekerja lebih keras untuk menjaga aliran darah agar dapat memompa darah melalui saluran yang menyempit.
Demikian pula, jika Anda tidak menjaga pola makan yang sehat, hal ini dapat meningkatkan risiko berbagai jenis kanker. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2018, sebuah penelitian dilakukan tentang jumlah pemrosesan dan jumlah perubahan bahan yang dilakukan untuk membantu meningkatkan rasa, pewarnaan, dan umur simpan. Ditemukan bahwa untuk setiap 10% peningkatan konsumsi makanan olahan ultra dikaitkan dengan risiko 12% lebih tinggi untuk kanker secara umum dan 11% peningkatan risiko kanker payudara.
Meskipun makanan ini dapat membahayakan, ada makanan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan dan fungsi jantung Anda. Lemak sehat seperti minyak zaitun dan biji-bijian dapat membantu menurunkan kolesterol dan membantu mencegah pembentukan plak di arteri. Dengan meningkatkan aliran darah, jantung Anda akan dapat memompa darah lebih mudah sehingga mengurangi ketegangan dan tekanan pada jantung Anda yang pada akhirnya dapat menurunkan detak jantung Anda.
Nutrisi yang buruk
Dengan mengurangi asupan gizi yang dibutuhkan tubuh kita dapat menyebabkan gizi buruk dan kebiasaan makan yang dapat menyebabkan obesitas, diabetes, dan meningkatkan faktor risiko tertentu sepertii penyakit stroke, penyakit jantung, dan kanker. Gizi buruk disebabkan oleh salah mengkonsumsi jenis makanan ke dalam tubuh Anda yang tidak memiliki nutrisi yang paling kita butuhkan. Makanan ini termasuk makanan yang rendah serat dan vitamin atau tinggi lemak, gula, dan garam. Meskipun banyak makanan kemasan yang kita beli di toko bahan makanan memenuhi persyaratan selera kita, cara pengemasan dan penyimpanannya dapat menghilangkan nutrisi makanan yang dibutuhkan tubuh kita dan menghilangkan peluang penurunan berat badan yang sehat.
Nutrisi yang buruk juga bisa disebabkan oleh makan berlebihan. Jika Anda mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda bakar setiap hari, meskipun ini adalah makanan yang “benar”, pada akhirnya dapat menyebabkan penambahan berat badan dan menyebabkan obesitas. Jika Anda menderita kelebihan berat badan atau obesitas, hal ini dapat menyebabkan diabetes dan masalah jantung. Di sisi lain, jika Anda kurang makan, Anda bisa kehilangan nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda. Mereka yang menderita penyakit seperti anoreksia atau bulimia berada dalam risiko komplikasi dan penyakit jantung sama seperti mereka yang makan berlebihan. Jika Anda mengkhawatirkan jumlah kalori yang Anda masukkan ke dalam tubuh, sebaiknya diskusikan dengan dokter atau ahli nutrisi
Bagaimana nutrisi yang buruk bisa mempengaruhi Kesehatan?
Nutrisi yang buruk dapat memengaruhi kesehatan Anda dalam banyak hal, tidak hanya dapat menyebabkan penyakit tertentu tetapi juga dapat memengaruhi kesehatan mental, tingkat energi, warna kulit, dan kesejahteraan Anda secara keseluruhan. Dalam jangka pendek, gizi buruk dapat menyebabkan stres, kelelahan, dan kemampuan kita untuk bekerja. Lebih lanjut, ini dapat mengarah pada:
- Kelebihan berat badan atau obesitas
- Kerusakan gigi
- Tekanan darah tinggi
- Kolesterol Tinggi
- Penyakit jantung dan stroke
- Diabetes tipe 2
- Osteoporosis
- Beberapa jenis kanker
- Depresi
- Gangguan Makan
Gizi yang buruk dapat mengganggu kesehatan dan kesejahteraan harian Anda serta mengurangi kemampuan Anda untuk menjalani kehidupan yang menyenangkan dan aktif.
Kebiasaan makan yang sehat
Kita semua telah mengerti bahwa mengkonsumsi makanan sehat dapat mempengaruhi dan mengubah kualitas hidup Anda dan membantu Anda hidup lebih lama dan lebih aktif. Tapi apa sebenarnya arti makan sehat dan bagaimana Anda mulai mempraktikkannya dan menghentikan kebiasaan buruk? Untuk beberapa, ini mungkin cara untuk membantu mereka menurunkan berat badan, untuk yang lain tujuannya mungkin untuk menurunkan tekanan darah mereka, dan untuk orang lain, mungkin hanya untuk memiliki cara hidup yang lebih sehat.
Perubahan ini tidak bisa terjadi dalam waktu semalam. Anda tidak bisa begitu saja bangun pada hari Minggu pagi dan menghentikan semua kebiasaan buruk Anda tanpa mengidam. Ini adalah proses bertahap dan perlu melatih kesabaran sebagai contoh jika anda memunyai kebiasaan merokok anda bisa mengurangi jumlah rokok sampai anda berhenti merokok.
Berikut adalah beberapa tips dan ide bermanfaat yang bisa anda terapkan untuk memulai hidup sehat dan semangat:
- Mengkonsumsi lebih banyak buah dan sayuran dalam setiap minggu. Mulailah pagi Anda dengan semangkuk oatmeal dan beberapa blueberry. Usahakan mengonsumsi dua porsi buah dan lima porsi sayuran setiap hari.
- Mengkonsumsi lebih sedikit lemak jenuh dan lemak trans. Usahakan untuk selalu membaca label produk yang Anda beli. Anda bisa menemukan jumlah dan kandungan nutrisi dalam setiap memilih merk produk.
- Berusaha untuk mengurangi konsumsi garam setiap harinya, sampai anda hanya perlu membutuhkan sedikit garam
- Mengurangi konsumsi gula. Cobalah mengganti madu dalam kopi Anda dan memilih makanan penutup yang tidak terlalu manis.
- Minum lebih banyak air minimal 8 liter dalam sehari. Memilih air putih daripada minuman manis dapat membantu Anda menurunkan berat badan, membuat kulit Anda lebih bersih, rutin minum air putih sangatlah penting mengingat tubuh kita terdiri dari 70% air.
- Periksa jumlah porsi dalam makanan Anda, Anda bisa mengisi setengah dari piring makan Anda dengan berbagai sayuran atau salad, tambahkan makanan berprotein rendah lemak seperti daging, ikan, ayam atau kacang-kacangan.
Jika Anda mengkhawatirkan kebiasaan nutrisi dan gizi Anda, sebaiknya diskusikan pilihan Anda dengan ahli nutrisi atau dokter anda. Mendeteksi adanya kekurangan gizi atau asupan harian Anda sangatlah penting, mulailah untuk membuat jadwal mengkonsumsi makanan sehat apa untuk hari ini dan seterusnya.
