Makanan dapat menyembuhkan, dan beberapa makanan yang paling menyembuhkan berasal dari laut. Ikan seperti salmon dan cod dapat membantu Anda menjaga penglihatan dan mencegah penyakit jantung. Penelitian menunjukkan bahwa jika Anda makan lebih banyak ikan, Anda mungkin dapat meningkatkan kesehatan Anda dan mencegah penyakit tertentu. Manfaat makan ikan mungkin termasuk tidur lebih nyenyak dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan rheumatoid arthritis.
Bagaimana jika ada makanan yang mengandung nutrisi yang dapat membantu Anda menangkal penyakit dan berkembang dalam dunia yang kompetitif? Ikan memiliki kemampuan untuk memberikan hasil ini, dan dapat menyediakan bahan bakar yang Anda butuhkan untuk berfungsi dengan baik. Manfaat kesehatan dari makan ikan mungkin termasuk penurunan risiko serangan jantung dan tidur yang lebih nyenyak.
Dalam artikel ini, kami akan membahas beberapa cara konsumsi ikan dapat meningkatkan kesehatan Anda. Kami juga akan menawarkan rekomendasi tentang jenis ikan yang menawarkan nutrisi paling tinggi. Teruslah membaca untuk mempelajari bagaimana protein berkualitas tinggi ini dapat membantu Anda menjalani hidup yang lebih sehat dan bahagia.
Makan ikan dapat meningkatkan kesehatan jantung
Angka-angka tersebut menunjukkan bahwa penyakit kardiovaskular kemungkinan akan menyerang Anda atau seseorang yang Anda kenal. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, penderitaan ini adalah penyebab utama kematian bagi pria dan wanita di Amerika Serikat.
Studi menunjukkan bahwa konsumsi ikan secara teratur dapat menurunkan tekanan darah dan membuat Anda cenderung tidak mengalami serangan jantung. Satu studi mengamati sampel dari 40.000 pria di Amerika Serikat. Para peneliti menyimpulkan bahwa mereka yang makan satu atau lebih porsi ikan per minggu memiliki kemungkinan 15% lebih rendah untuk mengembangkan penyakit jantung.
Turunkan risiko serangan jantung dengan menambahkan ikan ke dalam makanan Anda. The American Heart Association merekomendasikan makan setidaknya dua porsi ikan per minggu.
Makan ikan dapat membantu menjaga penglihatan Anda seiring bertambahnya usia
Degenerasi makula terkait usia (AMD) adalah penyebab utama gangguan penglihatan pada mereka yang berusia di atas 50 tahun. Penyakit mata ini mengaburkan bagian tengah jangkauan penglihatan Anda, membuat Anda lebih sulit untuk melihat wajah. Ini juga dapat menghambat kemampuan Anda untuk melakukan aktivitas yang membutuhkan penglihatan yang tajam, seperti mengemudi. Perokok dan mereka yang memiliki riwayat keluarga dengan kondisi ini adalah yang paling berisiko.
Ikan berminyak kaya akan dua asam lemak omega-3 yang sehat: asam docasahexaenoic (DHA) dan asam eicosapentaenoic (EPA). Studi menunjukkan bahwa konsumsi EPA dan DHA dapat secara signifikan mengurangi kemungkinan Anda mengembangkan AMD.
Jaga ketajaman penglihatan Anda dengan mengonsumsi satu porsi ikan berminyak (seperti salmon) setidaknya seminggu sekali.
Makan ikan dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak
Kami membutuhkan tidur yang cukup untuk melakukan yang terbaik. Sayangnya, banyak orang Amerika sulit mendapatkan tidur malam yang nyenyak.
Diperkirakan 50 sampai 70 juta orang dewasa di AS bergumul dengan gangguan tidur kronis; ini mencakup segala sesuatu mulai dari insomnia hingga sleep apnea. Gangguan ini dapat mengganggu fungsi sehari-hari, dan telah terbukti meningkatkan risiko Anda mengembangkan kondisi kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.
Beberapa penelitian mengaitkan gangguan tidur tertentu dengan kekurangan vitamin D. Jenis ikan tertentu kaya akan vitamin D, dan ini dapat membantu meningkatkan kualitas tidur Anda.
Salmon mengandung vitamin D. Dalam sebuah penelitian, 95 pria ditempatkan dalam dua kelompok; satu kelompok diberi salmon tiga kali seminggu, dan kelompok lainnya diberi daging lainnya. Kelompok yang mengonsumsi salmon melaporkan kualitas tidur yang lebih baik dan meningkatkan fungsi harian.
Menurut CDC, orang dewasa membutuhkan tujuh jam atau lebih tidur setiap malam untuk kesehatan yang optimal. Pertimbangkan untuk menambahkan salmon atau ikan lain yang kaya vitamin D ke dalam makanan Anda jika Anda sulit tidur atau tertidur.
Makan ikan dapat mengurangi risiko terkena rheumatoid arthritis
CDC melaporkan bahwa 23% kekalahan orang dewasa Amerika menderita radang sendi. Sekitar 60% dari mereka yang mengalami penyakit ini berusia kerja (antara 18 dan 64 tahun). Arthritis dapat membatasi mobilitasnya dan membatasi kemampuannya untuk bekerja.
Artritis disebabkan oleh peradangan. Asam lemak omega-3 yang ditemukan pada ikan bekerja sangat kuat untuk mengurangi respons peradangan tubuh.
Penelitian menunjukkan mereka yang secara teratur makan ikan tinggi omega-3 lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan rheumatoid arthritis. Bagi mereka yang sudah menderita kondisi ini, asam lemak omega-3 laut dapat membantu mengurangi pembengkakan dan nyeri sendi.
The Arthritis Foundation merekomendasikan makan 3 sampai 6 ons ikan dua sampai empat kali seminggu untuk menurunkan peradangan.
Ikan apa yang paling sehat untuk dimakan?
Ikan terbaik untuk dimakan adalah ikan yang memiliki kadar asam lemak omega-3 yang tinggi. Sayangnya, ikan besar yang termasuk dalam kategori ini – seperti ikan todak dan hiu – juga mengandung merkuri tinggi.
Merkurius terakumulasi dalam tubuh dari waktu ke waktu, dan pada akhirnya dapat merusak otak dan sistem saraf. Ini dapat membahayakan kesehatan janin yang sedang berkembang. Untuk alasan ini, mengatakan wanita hamil dan mereka yang berencana untuk hamil harus menghindari konsumsi ikan predator berukuran besar.
Ada ikan yang lebih kecil dengan tingkat omega-3 yang tinggi dan tingkat merkuri yang rendah, dan ini adalah yang terbaik untuk dimasukkan secara teratur ke dalam makanan Anda. Daftar tersebut termasuk salmon, cod, sarden, trout air tawar, dan mackerel Atlantik.
